餐廳 Morreig

Morreig是一家糕点和冰淇淋店在巴塞罗那的Gràcia附近，已迅速成为当地的传奇。 该店于2023年5月由法国糕点厨师Matthieu Atzenhoffer，法国最高糕点荣誉之一Meilleur Ouvrier de France和他的合作伙伴alba Ruiz Ceamanos，糕点厨师和gastro-physics研究员创立，将法国技术与加泰罗尼亚创意

他们的理念很简单：工艺，季节性成分，没有捷径。 陈列柜的特色是经典的法国糕点，如羊角面包和止痛巧克力，以及最受欢迎的Flam Morreig（一种香草蛋奶沙司馅的片状糕点）和椰子羊角面包。 但真正的明星是热奶油蛋卷三明治，里面装满了自制的冰淇淋，它创造了一个宏伟的温度和质地对比。