廚師

Quim Marquès

圣马格达莱纳，格拉西亚的皮罗波

厨师及业主

艾达 帕雷拉达

[医]半圆形

厨师及业主

César Pastor Antón

格鲁波橄榄

公司董事

Paco Pérez

Enoteca Paco Pérez

厨师及业主

特蕾莎 卡尔斯

特蕾莎*卡勒斯

厨师

Beatrice Casella

格鲁格

厨师及业主

拉斐尔 帕纳提里

[医]帕纳蒂里亚

厨师及创办人

Christian Escribà

厨师及业主

Pastisseria Escribà-糕点和面包师

泽维尔 [医]造粒机

餐厅Xavier Pellicer

厨师及业主

Jordi Vilà

Alkimia，Alkostat

厨师及联合创办人

Albert Adrià

厨师及业主

谜,谜

Ronit Stern

厨师及业主

拉巴拉布斯塔集团

保罗 卡萨格兰德

拉萨尔特

总厨

Borja G.Ordoño

厨师及业主

超级马里诺斯*马里恩

Fran Agudo

蒙特酒吧和Mediamanga

烹饪总监

Naoyuki Haginoya

Grupo野茂

厨师

Eugeni de Diego

阿蒂科

厨师及业主

José Varela

格鲁波*瓦雷拉

重新启动,重新启动

Nùria Gironès

Ca L'Isidre

厨师及餐厅经理

托尼特 罗梅罗

[医]吸血性

厨师-业主

阿尔瑙 穆尼奥

迪雷克特

厨师及业主

Rafa de Bedoya

阿莱亚

厨师

Artur Martinez

奥尔特

厨师及业主

Rafael Peña Cerro

Gresca,酒吧鱼雷,规定Gresca

厨师及共同拥有人

Iker Erauzkin

厨师及业主

埃斯帕西奥?

马努 努涅斯

Besta,巴蒂亚

厨师及业主

奥里奥尔*卡斯特罗, Eduard Xatruch&Mateu Casañas

Disfrutar拢潞

厨师及业主

Carles Gaig

小Comitè

厨师及业主

劳尔*巴拉姆 鲁斯卡利达

时刻

厨师

Maji and Mani Alam

阿拉姆公司

厨师及业主

Laura Veraguas

VER阿瓜斯

厨师及联合创办人

Javier & Sergio Torres

Cocina赫尔马诺斯托雷斯

厨师及业主

Carles Pérez de Rozas Canut

波普玛Berbena

厨师及业主

Ximena Pastor

糕点厨师及业主

L'Atelier

Max Colombo

Xemei，Bar Brutal

厨师及创办人

博尔加 塞拉利昂

总厨

Granja埃琳娜

Albert Raurich

多斯帕利洛斯集团

厨师及业主

Jordi Asin

Pinotxo酒吧

厨师

托马斯*塔鲁埃拉 埃斯特瓦

格鲁波*特拉加鲁兹

共同创办人

Iñaki López de Viñaspre

萨加迪集团

共同拥有人

Oriol Ivern

希索普

厨师及业主