Oriol Ivern

Oriol Ivern于1989年在Cambrils School Of Hospitality开始了他的烹饪培训，将他的学习与周末在家乡传统加泰罗尼亚餐厅La Moixaina的工作相结合。

他的职业生涯让他经历了一些欧洲最好的厨房：在西班牙的Jaume de Provença和Raco de Can Fabes的舞台，随后在瑞士的Beau Rivage Palace，巴塞罗那的Neichel，英国的Le Manoir aux Quatre Saisons，以及伦敦的Chez Nico--

2001年，他在巴塞罗那开设了自己的公司，该公司在2010年获得了米其林星，并在2009年获得了雷普索尔太阳。 他的才华获得了包括加泰罗尼亚美食学院（2007年）、意大利Identitá Golose（2011年）和巴黎大奖赛Le Fooding（2004年）在内的奖项。