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Oriol Castro, Eduard Xatruch & Mateu Casañas
厨师及业主
Oriol Castro，Eduard Xatruch和Mateu Casañas于20世纪90年代末在elBulli相遇，在那里他们一起工作了近15年，然后在2012年开设了第一家餐厅Compartir Cadaqués。
2014年，他们与最近庆祝成立11周年的Disfrutar一起踏上了巴塞罗那冒险之旅。 这家餐厅拥有三颗米其林星，并被世界50家最佳餐厅评为2024年世界最佳餐厅。 他们的项目继续增长—在2022，他们在巴塞罗那开设了Compartir，并为企业提供咨询服务。
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