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餐廳 Lasarte
Lasarte是巴塞罗那一家米其林三星级餐厅,位于标志性的Passeig de Gràcia大道上的豪华纪念碑酒店内。 在传奇厨师Martín Berasategui的烹饪愿景的指导下,由主厨Paolo Casagrande领导,这家餐厅自2006年开业以来一直追求卓越和优雅,并在2017年获得第三颗米其林星。
Lasarte的美食体验致力于通过最优质的时令产品和精致的技术来追求风味。 团队尊重原料的自然循环,创造出精心制作和优雅呈现的菜肴。 菜单和品尝选项展示了当地和地区的成分,丰富了厨师旅行的全球影响,所有这些都植根于贝拉萨特吉和卡萨格兰德的烹饪传统。
廚師/選擇這個地方
Javier & Sergio Torres
Cocina赫尔马诺斯托雷斯
厨师及业主
拉斐尔 帕纳提里
[医]帕纳蒂里亚
厨师及创办人
Albert Adrià
厨师及业主
谜,谜
Iker Erauzkin
厨师及业主
埃斯帕西奥?
Fran Agudo
蒙特酒吧和Mediamanga
烹饪总监
Naoyuki Haginoya
Grupo野茂
厨师
Rafa de Bedoya
阿莱亚
厨师
Artur Martinez
奥尔特
厨师及业主
保罗 卡萨格兰德
拉萨尔特
总厨
奥里奥尔*卡斯特罗, Eduard Xatruch&Mateu Casañas
Disfrutar拢潞
厨师及业主
Jordi Vilà
Alkimia,Alkostat
厨师及联合创办人
劳尔*巴拉姆 鲁斯卡利达
时刻
厨师