Barra de Bar Quimet & Quimet

Quimet & Quimet es un legendario bar de tapas centenario en el barrio barcelonés de Poble-sec. Fundada en 1914, ha sido dirigida por cinco generaciones de la misma familia y sigue siendo un lugar de peregrinación para los amantes de las conservas de calidad, conservas y montaditos creativos.

El espacio es famoso por ser pequeño, solo para estar de pie, sin que se acepten reservas . Las paredes están apiladas de piso a techo con cientos de botellas de vino, jerez y vermut, creando una atmósfera inolvidable del viejo mundo. La comida se prepara en el lugar en la barra del bar, con combinaciones audaces de mariscos enlatados de alta calidad, quesos y carnes curadas.

No te pierdas los montaditos, especialmente el salmón ahumado con yogur y caviar — la alcachofa con queso y caviar y el foie gras con sal volcánica. Combínalos con su vermut negre de la casa o una copa de vino de su alucinante selección.