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César Pastor Antón
Director Corporativo
César Pastor Antón inició su carrera culinaria a los 18 años, incorporándose al reconocido restaurante Ca l'Isidre, donde pasó 12 años, ocho de ellos como Chef Ejecutivo.
Luego pasó a ser dueño y director del Restaurante Colibrí durante 12 años, seguido de un mandato de dos años como Chef Ejecutivo en Bonanova. En la actualidad, se desempeña como Director Corporativo de Grupo Olive, cargo que ha ocupado durante la última década.
Con más de cuatro décadas de experiencia, César aporta una pasión profundamente arraigada y un compromiso inquebrantable a cada proyecto que emprende.
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