← ALL chefs
César Pastor Antón
Administrateur de Sociétés
César Pastor Antón a commencé sa carrière culinaire à l'âge de 18 ans, rejoignant le célèbre restaurant Ca l'Isidre, où il a passé 12 ans, dont huit en tant que Chef exécutif.
Il a ensuite été propriétaire et chef du restaurant Colibrí pendant 12 ans, suivi d'un mandat de deux ans en tant que chef exécutif chez Bonanova. Aujourd'hui, il est administrateur de sociétés chez Grupo Olive, poste qu'il occupe depuis une décennie.
Avec plus de quatre décennies d'expérience, César apporte une passion profondément enracinée et un engagement indéfectible à chaque projet qu'il entreprend.