Restaurante Shunka

Shunka es un reconocido y auténtico bar de sushi japonés ubicado en el corazón del Barrio Gótico de Barcelona. Es el restaurante original de un grupo pequeño y de gran prestigio que también incluye el restaurante hermano con estrellas Michelin, Koy Shunka, en la cercana calle de Copons. Descrito como la versión más informal de "taberna" de su hermano, Shunka mantiene su enfoque en la experiencia del bar de sushi de alta calidad.

El equipo de Shunka, dirigido por el chef Chanjiang Lin en la cocina y Haifeng Ye en el comedor, trabaja con precisión para ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel. El espacio contemporáneo y minimalista, centrado en un animado bar de sushi, es una opción popular para todo, desde una comida en solitario hasta una celebración especial.