Restaurante Shunka

O Shunka é um renomado e autêntico sushi bar japonês localizado no coração do Bairro Gótico de Barcelona. É o Restaurante original de um grupo pequeno e conceituado que também inclui o restaurante irmão com estrela Michelin, Koy Shunka, na vizinha Carrer de Copons. Descrito como a versão mais casual "taberna" de seu irmão, Shunka mantém seu foco na experiência de sushi bar de alta qualidade.

A equipa da Shunka, liderada pelo Chef Chanjiang Lin na cozinha e Haifeng Ye na sala de jantar, trabalha com precisão para proporcionar uma experiência gastronómica de primeira linha. O espaço contemporâneo e minimalista, centrado em torno de um animado sushi bar, é uma escolha popular para tudo, desde uma refeição solo a uma celebração especial.