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Javier & Sergio Torres
Chefs y Propietarios
Sergio y Javier Torres son hermanos gemelos al frente de Cocina Hermanos Torres en Barcelona, un restaurante con tres estrellas Michelin que también tiene una Estrella Verde y tres Soles Repsol.
Nacido de un sueño compartido de la infancia, su audaz concepto de cocina abierta sumerge a los comensales en la cocina en vivo, convirtiéndolos en participantes activos en lugar de espectadores. Su cocina combina creatividad y tradición, mostrando ingredientes locales excepcionales y los sabores naturales de Cataluña.
Han ganado 3 cuchillos en los Premios Best Chef Awards (2024-2025), un sexto lugar en La Liste (2025) y un puesto en la lista extendida de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.
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