Restaurante Cocina Hermanos Torres

Cocina Hermanos Torres es un restaurante con tres estrellas Michelin en Barcelona, dirigido por los chefs gemelos Sergio y Javier Torres. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente inmersiva y teatral.
Ubicado en el barrio de Les Corts, el interior está diseñado en torno a tres estaciones de cocina abiertas ubicadas en el corazón del comedor. Las mesas se disponen alrededor de estas estaciones bajo románticas "nubes" de luz, transformando el proceso culinario en un espectáculo en vivo donde los invitados son participantes activos.
La cocina es una celebración de ingredientes locales de temporada, enfocados en extraer el máximo sabor con una mínima intervención. El menú es un viaje gourmet con lo mejor de los productos mediterráneos. Los platos de autor incluyen combinaciones espectaculares como calamares curados con consomé de aves y caviar. El restaurante también es conocido por su magnífica bodega, supervisada por cinco sommeliers.