Pâtisserie Hofmann

Pastelería Hofmann est une pâtisserie légendaire de Barcelone qui est devenue synonyme d'excellence en pâtisserie artisanale. Fondée par le célèbre chef pâtissier et professeur Mey Hofmann, la boutique est un véritable temple de l'artisanat sucré, célèbre pour produire ce que beaucoup considèrent comme les meilleurs croissants de Barcelone.

La boulangerie est un trésor de pâtisseries françaises et catalanes classiques, toutes élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un dévouement aux techniques traditionnelles. Leurs croissants, légendaires, ont remporté le titre de Meilleur Croissant d'Espagne en 2010. Au-delà des croissants, leur réputation est renforcée par de nombreux prix, dont Celui de la Meilleure Pâtisserie de Catalogne depuis plusieurs années et de la Meilleure Pâtisserie au Thé en 2015.