Bar Torpedo

Bar Torpedo est un bar à sandwichs gastronomique de fin de soirée dans le quartier de l'Eixample à Barcelone, créé par le chef Rafa Peña de renommée Gresca. L'histoire raconte que Peña était frustré par le manque de nourriture de qualité en fin de soirée après de longs quarts de travail en cuisine, il a donc ouvert Torpedo en 2018 en tant qu'endroit où les travailleurs de la restauration pouvaient exceptionnellement bien manger après minuit.
Le menu est une célébration des sandwichs gastronomiques, des hamburgers et des collations frites à base d'ingrédients sérieux. Le hamburger comprend du bœuf galicien vieilli, tandis que les signatures incluent le bikini de pastrami de lengua( pastrami de langue de bœuf sur pain croissant), la caille frite du Kentucky et le dessert Tarte au Crack . Le sandwich aux patatas bravas et côtes levées d'agneau est également largement recommandé.
L'espace est de style rétro des années 1980 avec des murs d'un vert intense, des banquettes en cuir rouge et des jeux d'arcade vintage. C'est délibérément bruyant et bruyant — pas un endroit pour une conversation tranquille, mais parfait pour les réunions de fin de soirée.