Hidden Coffee Roasters

Hidden Coffee Roasters est une force pionnière sur la scène du café de spécialité de Barcelone, créée en 2014. Fondée sur le commerce direct, une traçabilité complète et un engagement en faveur de la transparence, la torréfaction s'est étendue à plusieurs endroits distincts à travers la ville.

En 2025, Hidden a ouvert une boutique dans l'historique Granja Vendrell (Carrer Girona, 59), une "granja" catalane centenaire restaurée servant un petit-déjeuner traditionnel accompagné de café de spécialité. Son nouvel emplacement à Sant Gervasi (Travessera de Gràcia, 101) présente une disposition ouverte spectaculaire où le café est moulu, pesé et servi directement devant les invités. Hidden exploite également des magasins à El Born (Carrer dels Canvis Vells, 10) et Les Corts.