Rafael Peña Cerro

Rafael PE3 Cerro é um chef com sede em Barcelona e co-proprietário do restaurante Gresca, que dirige ao lado de Mireia Navarro desde 2006. Conhecido por sua abordagem refinada, mas despretensiosa, ele tem sido uma figura-chave na cena gastronômica da cidade por quase duas décadas.

Em 2020, expandiu o seu portefólio, co-fundando o bar Torpedo com Biel Gavald Valuetech e Juan Luis P0xrez, um sanduíche gourmet que se tornou um dos favoritos da noite. Também trabalha como consultor para o Hotel Santo Mauro em Madrid desde 2021. Em 2025, foi co-fundador da Provision Gresca, um novo empreendimento com Mireia Navarro.

Em reconhecimento da sua carreira, Rafael recebeu o Prémio Nacional de gastronomia da Catalunha em 2023, consolidando a sua reputação como um dos mais respeitados talentos culinários da região.