Restaurante Direkte

O DIREKTE é um restaurante, onde o chef Arnau Mu Elimo cria uma fusão de raízes catalãs e produtos do mercado Mediterrânico com sabores da cozinha asiática. O bar é o principal protagonista do espaço, dando o tom para a experiência.

O restaurante oferece uma viagem culinária através de três menus de degustação surpresa, chamados Direkte, Boqueria e Eixample — sendo este último o mais completo com 12 pratos salgados e 3 sobremesas, e exigindo reserva prévia. A cozinha é conhecida pelas suas combinações arrojadas, demonstrando um interesse especial em frutos do mar e vegetais. Entre os pratos de destaque estão a esqueixada de espiga de atum servida com um consomm3 e flor de Pinheiro fermentado, bem como um memorável caldo de frango assado com camarão.